Gratinado de frambuesas

Ingredientes

• 100
  g de frambuesas frescas o congeladas
• 2
  yemas de huevo
• 3
  cucharadas de mascarpone
• 1
  cucharada de azúcar
• 20
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 210°C.

2. Paso 2

   Coloque las frambuesas en dos moldes pequeños con mantequilla.

3. Paso 3

   Mezclar las yemas de huevos , el azúcar y el Mascarpone hasta obtener una mezcla homogénea y homogénea.

4. Paso 4

   Cubra las frambuesas con esta mezcla.

5. Paso 5

   Hornee los mejillones de 8 a 10 minutos y sirva caliente.