Gratinado de tomate, berenjena y mozzarella

Ingredientes

• 2/3
  tomate (dependiendo del tamaño)
• 1
  berenjena
• 1
  Bola de mozzarella
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Corte los mozzarella , los tomates y los berenjena en rodajas. Colocar las berenjenas en el fondo del plato, luego una capa de mozzarella, luego los tomates y finalmente otra capa de mozzarella. Sazonar con sal, pimienta y hierbas de provenza. Rocíe con aceite de oliva. Hornee en el horno termostático 6 durante 30 minutos (180 grados) y disfrute. Es una receta simple que he hecho a menudo, y dietética. Disfrute de su comida. 🙂