Gratinar zanahorias y pimientos con queso de cabra en el microondas

Ingredientes

• 3
  zanahorias
• 1
  pimiento verde
• 2
  cucharadas de queso de cabra fresco
• 150
  ml de leche caliente
• 2
  cucharadas de agua
• 50
  g de queso gruyère cortado en trozos finos
• 
  Ajo
• 
  Cebollino
• 
  Pimienta y sal

1. Paso 1

   Lavar y pelar las zanahorias . Cortarlas en rodajas de 5 mm y luego cortar las arandelas en 4.

2. Paso 2

   Coloque en un plato para gratinar apto para microondas con 1 cucharada de agua. Hornee a 600 W durante 3 minutos.

3. Paso 3

   Mientras tanto, lavar y vaciar el pepper , cortarlo en trozos de unos 2 cm. Añadir al plato con las zanahorias y añadir 1 cucharada de agua adicional. Hornee durante 5 minutos más a 600 W.

4. Paso 4

   Caliente la leche en el microondas.

5. Paso 5

   Añadir el queso de cabra y mezclar bien.

6. Paso 6

   Poner la salsa así obtenida sobre las verduras. Espolvorear con virutas de gruyère . Sazone con ajo, ciboulette , pimienta y sal.

7. Paso 7

   Cocine por 3 minutos adicionales en el microondas activando la función de la parrilla.