Guisantes y espaguetis

Ingredientes

• 140
  g guisantes (preferiblemente enlatados)
• 175
  g spaghetti
• 1
  cebolla
• 
  Aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Para esta receta, la mejor parte es con espaguetis y guisantes sobrantes.

2. Paso 2

   En caso contrario, los espaguetis deben cocinarse previamente entre 5 y 7 minutos (dependiendo del tiempo, el tipo de cocción: rápida, rápida, rápida,…) en agua hirviendo. Los espaguetis deben estar crujientes hasta el centro.

3. Paso 3

   En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva. Corte la cebolla en rodajas y fríala en aceite de oliva muy caliente, luego déjela a un lado.

4. Paso 4

   Escurrir y enjuagar los guisantes, luego ponerlos en la sartén caliente y añadir los espaguetis. Tape y cocine a fuego alto de 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.

5. Paso 5

   Reduzca el fuego y vierta 1 cucharada de salsa de ostras. Mezclar para que la salsa se mezcle con los alimentos y cocer a fuego lento durante 10 a 15 minutos.

6. Paso 6

   Sazone al gusto (pimienta de Sichuan , pimienta molida u otra), sirva caliente y disfrute.