Receta de Halloween Pie de la fée Stéphanie
Ingredientes
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Tiempo Total:50 min
Preparación 30 min
Cocción 20 min
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350
g de calabaza
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4
manzanas
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2
sobres de azúcar de vainilla
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3
yemas de huevo
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80
g de azúcar en polvo
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Limón
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2
cucharadas de polvo de coco
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1
una pizca de canela
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Paso 1
Antes de cortar la calabaza , compruebe que no se convierta en un carruaje o príncipe azul…….
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Paso 2
Si no, póngase el sombrero de bruja y corte la calabaza en cubos pequeños, así como las manzanas.
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Paso 3
Si no tienes una varita mágica y estás cansado de hacer cubitos, puedes usar compota de muselina y mezclarla con la calabaza tan pronto como esté cocida.
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Paso 4
Así que, en tu caldera más bonita, cocinarás todo esto a fuego lento con el jugo de un limón (posiblemente, puedes poner un poco de mantequilla).
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Paso 5
Revuelva regularmente, mientras recita sus fórmulas mágicas!
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Paso 6
Mientras tanto, ya puede encender el horno a 200°C.
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Paso 7
Cuando todo esté fundido, armarse con la batidora y sumergirla en el caldero para obtener una bella mezcla.
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Paso 8
En un cuenco (puedes tomar el que usas para hacer una ensalada de patas de araña y pústulas de sapo).
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Paso 9
Poner la mezcla + las yemas de huevo ligeramente diluidas, el azúcar de vainilla, canela , el azúcar moreno, coco y mezclar bien!
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Paso 10
Puedes añadir baba de sapo si la tienes!
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Paso 11
Tome su molde más bonito y coloque la masa para romper , con papel de pergamino debajo para facilitar el desmoldeo (o utilice una fórmula mágica).
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Paso 12
Verter la preparación y hornear en el horno durante 20 minutos.
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Paso 13
Invita a tus amigos brujas y disfruta de tu pastel de Halloween, caliente o frío.
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Notas de la receta
Personalmente, lo dejo en la nevera durante 15 minutos antes de comerlo.
No necesitas ser una bruja para tener éxito: mi pequeña hada Stephanie que, en ese momento, nunca había cocinado antes, ¡logró un golpe de varita mágica!