Hamburguesa de pescado casera y ensalada de camarones con camarones mozzarella

Ingredientes

• 1
  pan de hamburguesa
• 3
  pescado empanado
• 1
  ajo y queso de hierbas
• 1
  tomate
• 
  Ensalada
• 
  Camarones pelados
• 
  Mozzarella
• 
  Aceite de oliva
• 
  Vinagre balsámico
• 
  Mostaza
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Leche

1. Paso 1

   Cocer los palitos en una sartén con un poco de aceite de oliva.

2. Paso 2

   A ambos lados de la hamburguesa bread , untar con tártaro.

3. Paso 3

   Una vez cocido, colocar el pescado empanado sobre el tártaro, un poco de pan de hamburguesa desde abajo, colocar una rebanada de tomate , un poco de ensalada y poner el pan de hamburguesa desde arriba.

4. Paso 4

   Poner en el horno durante 3 minutos a 220°C (termostato 7-8) para calentar el pan

.

5. Paso 5

   Coloque la ensalada en un plato con los camarones pequeños y la mozzarella cortada en trozos.

6. Paso 6

   Preparar la vinagreta vinaigrette en un molde pequeño: 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 1 media cucharadita de mostaza, sal, pimienta y 1 cucharadita de leche. Mezclar.