Hash brown (Estados Unidos)

Ingredientes

• 3
  patatas
• 1/2
  cebolla
• 1
  huevo
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Pelar las manzanas de las patatas y luego rallarlas con el rallador grande a queso .

2. Paso 2

   Corte la cebolla en tiras del mismo tamaño que las patatas ralladas

.

3. Paso 3

   mezclar, añadir un huevo para atar, mezclar de nuevo.

4. Paso 4

   Vierta en una sartén con el aceite para hacer una crêpe grande crêpe .

5. Paso 5

   Añadir sal y pepper .

6. Paso 6

   Cocine hasta que las papas estén tiernas. El pastel debe estar un poco asado (=> marrón).