Helado cremoso con especuloos

Ingredientes

• 30
  especuloos
• 40
  cl de nata espesa fresca
• 4
  huevos
• 120
  g de azúcar muy fina
• 1
  paquete de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Mezclar los especuloos con el polvo.

2. Paso 2

   Mezclar los especuloos en polvo con los azúcares, la crema espesa y las yemas de huevo.

3. Paso 3

   Añada suavemente las claras de huevo batidas, luego viértalas en una sartén y colóquelas en el congelador durante unas 8 horas.