Helado de mango

Ingredientes

• 2
  mangos
• 35
  g de azúcar en polvo
• 35
  g de jarabe de glucosa
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 10
  cl nata entera fresca

1. Paso 1

   Cortar los mangos en trozos.

2. Paso 2

   Mezclar todos los ingredientes (conservar algunos trozos muy pequeños de mango), mezclar todos los ingredientes.

3. Paso 3

   Poner la preparación en una heladera o en una turbina durante 35 a 40 minutos.

4. Paso 4

   Unos minutos antes del final, agregue los trocitos de mango reservados.

5. Paso 5

   Ponga todo en el congelador.