Helado de mora

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Receta de Helado de mora

Tiempo
30 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 30 min
Cocción
  • 1.5
    kg de mora
  • 250
    g de azúcar glasé al gusto
  • 100
    g de crema fresca espesa
  • 1/2
    limón

  1. Paso 1

    Mezclar las moras y recoger sólo el jugo, exprimir el limón.

  2. Paso 2

    Mezclar el zumo de zarzamora, el zumo de limón, la nata (crème fraîche) y el helado de azúcar sugar.

  3. Paso 3

    Poner la preparación en la bandeja de aluminio y ponerla en el congelador o en una heladera.

Utensilios

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  • 1 congelador
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Notas de la receta

Siéntase libre de mezclar la preparación 1 hora después de ponerla en el congelador, será aún más cremosa y con menos cristales de hielo.