Helado de naranja

Ingredientes

• 800
  g naranja
• 135
  g de azúcar en polvo
• 135
  g de crema fresca
• 15
  cl de agua

1. Paso 1

   Lavar las naranjas y exprimir el zumo sin dañar la cáscara. Colocar la corteza ahuecada en el congelador.

2. Paso 2

   En una cacerola, diluya el agua, el zumo de naranja y el azúcar , y caliente a fuego lento.

3. Paso 3

   Agregue la crema y mezcle bien. Deje enfriar y glasear esta preparación en una heladera.

4. Paso 4

   Servir el helado en las cáscaras de naranja.