Helado frito

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Receta de Helado frito

Tiempo
30 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 25 min
Cocción 5 min
  • 1
    helado de vainilla (u otro sabor) tarro
  • 70
    g de harina
  • 5
    huevos
  • 220
    g de copos de cereales de maíz / helados

  • Aceite para freír

  1. Paso 1

    Con una cuchara para helado, formar unas quince bolas grandes de glaces , colocarlas en una tabla y reservar 1 hora en el congelador.

  2. Paso 2

    En recipientes separados, coloque la harina, los huevos batidos , los cereales triturados y los cereales triturados en polvo.

  3. Paso 3

    Enrollar las bolas de helado en harina, huevos y pan rallado sucesivamente.

  4. Paso 4

    Manténgalo en el congelador por otros 30 minutos.

  5. Paso 5

    Vuelva a enrollar las bolas de helado en los huevos y el pan rallado y manténgalas en el congelador durante 45 minutos.

  6. Paso 6

    Freír las bolas de hielo y colocarlas sobre papel absorbente antes de servir.

Utensilios

  • 1 fabricante de helados
  • 1 freidora
  • 1 congelador
  • 1 placa

Notas de la receta