Cocoa Cat

Ingredientes

• 60
  g de mantequilla
• 60
  g de azúcar en polvo
• 50
  g de harina
• 20
  g de cacao
• 2
  claras de huevo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Mezclar la mantequilla ablandada con el sugar . Agregue cocoa y la harina.

3. Paso 3

   Trabajar bien la masa para que sea homogénea.

4. Paso 4

   Agregue las claras de huevo.

5. Paso 5

   Unte con mantequilla la bandeja para hornear. Utilizando una manga de repostería, extienda la masa en palitos, dejando suficiente espacio entre cada uno.

6. Paso 6

   Hornee en el horno caliente de 5 a 7 minutos.

7. Paso 7

   Quitar inmediatamente con una espátula, y colocar las lenguas del gato en una rejilla para que se enfríen sin ablandarse.