Jamón con salsa al amanecer

Ingredientes

• 1
  loncha de jamón blanco por persona
• 
  Champiñón
• 1
  tarro grande de crema fresca
• 1
  lata pequeña de pasta de tomate
• 
  Gruyère rallado
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C durante 15 minutos. En una fuente para horno con mantequilla, enrollar las lonchas de jamón. Lavar el fungi , retirar las patas y cortar las cabezas en tiras finas. Añádelos al plato.

2. Paso 2

   En un recipiente pequeño, mezclar la crema y el concentrado de tomate . Sazone con sal y pimienta.

3. Paso 3

   Añadir la salsa al plato y espolvorear con gruyère rallado (a voluntad para los gourmands!!!!!!).

4. Paso 4

   Hornee y cocine durante unos 20 minutos.