Kanouga turco

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Receta de Kanouga turco

Tiempo
40 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:40 min
Preparación 10 min
Cocción 30 min
  • 150
    g de chocolate negro para hornear
  • 150
    g de mantequilla
  • 150
    g de azúcar
  • 75
    g de harina
  • 3
    huevos
  • 30
    g de almendras en rodajas
  • 3
    cucharadas de leche

  1. Paso 1

    Derretir el chocolate con la leche en un horno suave o en una caldera doble.

  2. Paso 2

    Bata las claras de huevo de huevos en nieve firme.

  3. Paso 3

    Batir las yemas de huevo con el azúcar .

  4. Paso 4

    Añadir la mantequilla ablandada mantequilla y, a continuación, la harina.

  5. Paso 5

    Agregue el chocolate derretido.

  6. Paso 6

    Agregue suavemente las claras de huevo hasta que estén rígidas.

  7. Paso 7

    Verter la preparación en un molde a torta , espolvorear con almendras en rodajas.

  8. Paso 8

    Hornear durante 30 minutos en el horno a 180°C (el interior debe permanecer blando).

  9. Paso 9

    Sirva caliente y suave por dentro.

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Notas de la receta