Kougelhopf

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Receta de Kougelhopf

Tiempo
1h25
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1h25
Preparación 40 min
Cocción 45 min
  • 500
    g de harina
  • 200
    g de mantequilla o margarina
  • 100
    g de azúcar fino
  • 2
    huevos
  • 1/4
    L de leche caliente
  • 1
    cucharadita de sal fina
  • 50
    g de pasas
  • 50
    g de almendra aproximadamente
  • 1
    Sobre de levadura de panadería EXPRESS

  1. Paso 1

    Mezcle la harina, sal , azúcar , huevos , mantequilla o mantequilla o margarina ablandada, exprima el polvo para hornear, caliente la leche y mézclelo bien hasta que esté suave.

  2. Paso 2

    EN UN LUGAR CÁLIDO.

  3. Paso 3

    Untar con mantequilla un molde de kougelhopf y adornar sus flautas con almendras; mezclar la masa y añadir la Uvas secas .

  4. Paso 4

    Verter la masa en la sartén y dejar que se hinche hasta que se extienda un poco más allá del borde de la sartén.

  5. Paso 5

    Hornee en un horno mediano durante unos 40/45 minutos (cuidado).

  6. Paso 6

    Retire de la sartén y deje enfriar.

  7. Paso 7

    Espolvorear con azúcar glasé a voluntad.

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Notas de la receta