Lata con salsa de naranja

Ingredientes

• 1
  lata de unos 2 kg
• 1
  cucharada de miel
• 1
  cucharada de salsa de soya
• 
  Naranja (o 2 si es pequeño) + cáscara
• 1
  naranja en rodajas
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Lavar las naranjas y quitar la cáscara. Exprímelos y mezcla el jugo con la miel y la salsa soya .

2. Paso 2

   Quitar las plumas que puedan quedar en la lata (¡la piel se carameliza y con las plumas es menos buena!) y llenar su vientre con unas lonchas de naranja y el zumo.

3. Paso 3

   Mantener 3 o 4 lonchas para pinchar (con palillos) en la lata y enterrar a 180°C (Th 6) durante 1 h 30 min.

4. Paso 4

   Reduzca el horno si se quema demasiado y compruebe la cocción cortando por los muslos.

5. Paso 5

   Bon appétit!!!!