Madeleines a lo que queremos!

Ingredientes

• 1
  yogur natural (con sabor también, da un poco de sabor)
• 3
  tarros de harina
• 2
  frascos de azúcar en polvo
• 1
  bote de aceite neutro
• 3
  huevos
• 1
  una pizca de sal
• 1
  sobre de levadura (es más ligero)
• 150
  g de harina
• 2
  sobres de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (Th 6).

2. Paso 2

   En un recipiente, primero mezcle los elementos básicos.

3. Paso 3

   A continuación, la masa puede dividirse en dos y, por lo tanto, tener dos tipos de madeleines (las proporciones de relleno, arriba, son adecuadas). Así que tenemos dos pastas que podemos adornar a gusto. La guarnición elegida se mezcla vigorosamente.

4. Paso 4

   Engrasamos un molde de magdalena alveolar y colocamos una buena cucharadita (o una cucharada pequeña) de nuestra masa en el panal. Hornee durante unos diez minutos: las magdalenas se cocinan cuando los bordes están dorados. La operación se repite de 3 a 4 veces y se obtienen unas 35 magdalenas.

5. Paso 5

   Nota: Los moldes se retiran con bastante rapidez dejándolos enfriar en una bandeja cubierta de papel doméstico. También intentamos que no se mantengan unidos.