Tronco rosa con pistachos

Ingredientes

• 1
  Paquete de galletas de Reims o galletas rosas
• 125
  g de mantequilla
• 
  cuadrado de chocolate
• 
  Kirsch
• 
  Fruta confitada

1. Paso 1

   Con un mortero, desmenuzar las galletas rosadas hasta que estén pulverulentas. Derretir la mantequilla .

2. Paso 2

   En un plato hueco donde se colocará el polvo de galleta, agregar la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener un bloque, así como los pistachos y frutas confitadas y el kirsch.

3. Paso 3

   Desenrollar un papel de aluminio, colocar la masa y formar una hebra. Cierre la lámina, coloque el tubo en el refrigerador durante unas diez horas.

4. Paso 4

   Derretir el chocolate negro y cepillar la parte superior del palito. Deje que se enfríe.

5. Paso 5

   Sácalo y córtalo en rodajas.