Magdalenas de chocolate blanco

Ingredientes

• 375
  g de harina mezclada con 1 sobre de levadura
• 125
  g de azúcar en polvo
• 200
  g de trozos de chocolate blanco
• 2
  huevos
• 375
  ml de leche
• 160
  g de mantequilla derretida
• 45
  g de almendras en rodajas

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 210°C, engrasar un plato con muffins con mantequilla o aceite.

2. Paso 2

   Tamizar la harina en un recipiente grande, añadir el azúcar y el chocolate y cavar un pozo en el centro.

3. Paso 3

   Batir huevos , la leche en un recipiente y añadir a los ingredientes secos. Agregue la mantequilla y mezcle con una cuchara de metal. El

4. Paso 4

   la masa debe ser grumosa.

5. Paso 5

   Vierta la mezcla en la bandeja de panecillos, rellenando cada hueco hasta que esté lleno en 3/4 partes. Espolvoree con las almendras laminadas y presione ligeramente sobre ellas.

6. Paso 6

   Cocinar 25 minutos y pinchar con un pincho o cuchillo para comprobar la cocción.

7. Paso 7

   Deje las magdalenas en sus moldes durante 5 minutos antes de desmoldarlas.