Manzanas asadas con cebolla

Ingredientes

• 1.5
  kg de patata
• 4
  cebollas
• 1
  taza de caldo caliente (hecho con un cubo)
• 100
  g de mantequilla
• 1
  copa de vino blanco Riesling de Alsacia
• 100
  g de queso Gruyère
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Nuez moscada

1. Paso 1

   Pelar, lavar y cortar las manzanas en tiras finas.

2. Paso 2

   Corte las cebollas en lonchas cebollas .

3. Paso 3

   Unte con mantequilla un plato gratinado.

4. Paso 4

   Disponga una capa de papas, una capa de cebollas y así sucesivamente, alternando.

5. Paso 5

   Termine con una capa de papas.

6. Paso 6

   Sazone con sal, pimienta y nuez moscada.

7. Paso 7

   Mojado con vino blanco y caldo. Espolvorear con rallador rallado y copos de mantequilla .

8. Paso 8

   Hornee en un horno caliente (Th 7) durante 1 hora y deje dorar.