Manzanas en corteza de almendra

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Receta de Manzanas en corteza de almendra

Tiempo
20 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 10 min
Cocción 10 min
  • 2
    Manzanas doradas
  • 40
    g de mantequilla
  • 40
    g de azúcar morena
  • 40
    g de polvo de almendra
  • 2
    pizcas de canela (opcional)

  1. Paso 1

    Pelar las manzanas y cortar la mitad de ellas en rodajas finas con el ramekin.

  2. Paso 2

    Poner 10 g de mantequilla cortada en cubos pequeños por ramekin. Añadir 10 g de azúcar y 10 g de polvo de almendra en las manzanas.

  3. Paso 3

    Hornear durante 10 minutos en el horno a 220°C.

Utensilios

  • 189 €113 € en Amazon
  • 1 ramekin

Notas de la receta

Después de la cocción, el polvo de almendra se gratina y las manzanas se ablandan. Sirva caliente con una cucharada de helado de vainilla o con sabor a crème brûlée.