Manzanas y peras dulces

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 100
  g de mantequilla blanda
• 100
  g de azúcar
• 3
  huevos
• 2
  manzanas
• 2
  peras
• 
  cáscara de limón
• 5
  g de polvo de hornear
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Trabajar la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se blanquee.

2. Paso 2

   Batir los huevos en omelette y añadirlos, junto con la harina, la ralladura de limón, la levadura y una pizca de sal.

3. Paso 3

   Pelar, desgranar y cortar las manzanas y las parece en tiras, añadirlas a la masa.

4. Paso 4

   Verter en una sartén con mantequilla y hornear en el horno a 180°C (termostato 6) durante unos 40 min.