Masa de tarta hecha en una sartén

Ingredientes

• 300
  g de harina
• 1/2
  sobre de levadura química
• 150
  g de mantequilla
• 7
  terrones de azúcar
• 7
  cucharadas de agua

1. Paso 1

   Mezclar bien la levadura con la harina.

2. Paso 2

   Poner el agua, la mantequilla , el azúcar en una olla y llevar a ebullición.

3. Paso 3

   Retirar del fuego, poner la harina mezclada con levadura en una sola operación y amasar con una cuchara hasta formar una bola, como para una pasta de col .

4. Paso 4

   Extender a mano en un molde para tarta y esparcir la fruta por encima según la estación del año.

5. Paso 5

   Cocer a 180°C durante 30 a 40 min. dependiendo de la fruta utilizada.