Masa de tarta o tarta en aceite de oliva

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 1
  huevo
• 6
  cl aceite de oliva
• 6
  cl de agua
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Poner la harina en una superficie de trabajo o en un bol.

2. Paso 2

   Batir el huevo en un bol con el sel . Hacer un pozo, verter el huevo batido, luego el aceite, luego el agua. Mézclalo bien a medida que avanzas. Formen una bola.

3. Paso 3

   Envolver con film de plástico o papel de aluminio y dejar reposar durante una hora en una ensaladera (eventualmente en el frigorífico).

4. Paso 4

   La cocción dependerá de la receta.