Mega Chocolate MAP Brioche

Ingredientes

• 180
  ml de leche
• 3
  huevos
• 100
  g de mantequilla derretida salada (si es mantequilla sin sal, añada una cucharadita de sal)
• 500
  g de harina
• 200
  g de chocolate en polvo (dulce)
• 70
  azúcar
• 2
  cucharaditas de levadura de panadería (seca)
• 200
  g de chocolate negro

1. Paso 1

   Ponga todos los ingredientes en el orden indicado en la lista, excepto la barra de chocolate.

2. Paso 2

   Elija el programa «pan de azúcar «.

3. Paso 3

   Peso: 750 g. Tormenta: media.

4. Paso 4

   A la indicación acústica de la máquina, añada la barra de chocolate gruesa (con un cuchillo en una tabla de cortar).

5. Paso 5

   Después de 3 horas y 45 minutos, incluyendo amasar y levantar la masa, puede disfrutar de su brioche .