Merengue por microondas

Ingredientes

• 1
  clara de huevo
• 200
  g de azúcar glasé

1. Paso 1

   Mezclar el huevo y el azúcar hasta obtener una consistencia pastosa y bastante espesa

.

2. Paso 2

   Colocar en pilas pequeñas, separadas entre sí, ya que la preparación se hinchará mucho antes de bajar.

3. Paso 3

   Microondas 1 a 2 minutos, cuando el meringue ha triplicado su volumen, y se seca un poco, mientras se pega ligeramente al dedo, está listo, lo saca, lo deja enfriar y endurecer, no es muy presentable, pero hace el merengue en 5 minutos, y es igual de bueno!