Migas de manzana con pan de jengibre

Ingredientes

• 10
  rebanadas de pan de jengibre
• 5
  manzanas
• 150
  g de mantequilla
• 60
  g de azúcar
• 60
  g de harina
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 
  Canela
• 
  Vainilla
• 
  Jengibre (opcional)

1. Paso 1

   Cortar las manzanas en cubos y freírlas en una sartén con una nuez de mantequilla y un poco de azúcar. Añadir canela . También puede añadir un poco vanilla y gingembre , si lo desea.

2. Paso 2

   Poner 3 rebanadas de pan de especias en un horno caliente (250°C) durante 10 minutos.

3. Paso 3

   Saca el pan de jengibre del horno. Espere a que esté frío, luego mézclelo con mantequilla, azúcar, harina, azúcar de vainilla y un poco de canela.

4. Paso 4

   En una fuente para horno, coloque las rebanadas enteras de pan de jengibre, luego las manzanas cocidas. Pega encima la masa hecha de pan de jengibre, mantequilla y azúcar.

5. Paso 5

   Hornee en un horno mediano (180°C) durante 20 minutos.

6. Paso 6

   Disfruta del calor.