Milhojas de fresa

Ingredientes

• 1
  L de crema pastelera (casera)
• 
  Fresas (500 g mínimo)

1. Paso 1

   Cocine la pasta rallada con un tenedor.

2. Paso 2

   Preparar la crema pastelera , que debe ser bastante consistente (sabor de vanilla y kirsch, por ejemplo).

3. Paso 3

   Colocar una masa en el plato de postre, luego untar con crema y colocar fresas cortadas en tiras.

4. Paso 4

   Repita y termine la tercera con las fresas cortadas por la mitad.

5. Paso 5

   Glaze (hecho en casa o, si no, comprado en una bolsa, en la que habrá añadido el zumo de 8 fresas que habrá cocinado para extraer el zumo, para un bonito color rosa).

6. Paso 6

   Colocar en la nevera y servir frío.