Mini Donaciones de Mardi Gras

Ingredientes

• 400
  g de harina
• 200
  g de azúcar morena
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  sobre de levadura
• 260
  cl de leche
• 15
  g de mantequilla
• 200
  g de chocolate negro
• 2
  claras de huevo
• 250
  g de azúcar glasé
• 
  Tinte en polvo
• 
  Azúcar

1. Paso 1

   Mezclar la harina, el azúcar , el vanilla y la levadura juntos.

2. Paso 2

   Añadir la mantequilla derretida y la leche, mezclar hasta que no queden grumos (tenga cuidado de que la masa no esté demasiado gomosa).

3. Paso 3

   Unte el molde con mantequilla a donuts , llénelo hasta la mitad (use una manga pastelera) y hornee a 180°C (termostato 6) durante 10 minutos.

4. Paso 4

   Deje que se enfríe.

5. Paso 5

   Prepara tus diferentes esmaltes. Derrita el chocolate en un baño de agua, sumerja sus donas en él y decórelo con hojuelas de chocolate.

6. Paso 6

   Preparar un glaseado real mezclando una clara de huevo con azúcar glasé, separar la preparación en varios cuencos y añadir diferentes colores.

7. Paso 7

   Luego decore sus donas con decoraciones de azúcar.