Mini hamburguesas con foie gras

Ingredientes

• 2
  bollos para hamburguesas
• 2
  tomates cherry
• 200
  g de carne picada
• 2
  rebanadas de queso para hamburguesas
• 1
  hoja de ensalada
• 1
  cucharada de aceite + aceite de oliva
• 2
  rebanadas de foie gras fino

1. Paso 1

   Con un vaso pequeño, cortar 12 círculos en el pan a hamburguesas para obtener 6 mini-hamburguesas o 3 por persona.

2. Paso 2

   Ase en el horno durante 6 minutos a 180°C (termostato 6) hasta que se doren.

3. Paso 3

   Corte los tomates cereza en rodajas pequeñas.

4. Paso 4

   Cortar 6 filetes pequeños en 200 g del tamaño de los panes de hamburguesa. Cocine los filetes pequeños en una sartén con una cucharada de aceite.

5. Paso 5

   Saltear las lonchas de foie gras por cada lado. Apile los ingredientes y colóquelos en los panecillos tostados. Ponga un palo de pincho para sujetarlos. Disfrútalo.

6. Paso 6

   Disfrute de su comida!