Mini muffins de malvaviscos

Ingredientes

• 100
  g de harina
• 1/2
  sobre de levadura
• 20
  cl de nata fresca semigruesa
• 1
  huevo
• 50
  g de azúcar
• 2
  cucharadas de aceite de girasol
• 1
  mango de malvavisco

1. Paso 1

   Mezclar todos los ingredientes (excepto los mini-malvaviscos). Dividirlos en moldes individuales llenándolos 3/4 de su capacidad. Inserte algunos malvaviscos en cada uno de ellos, sin empujarlos hacia adentro (para mayor sujeción, es posible que hayan pasado un corto tiempo en el congelador antes de cocinar). Puse tres en cada muffin . Colocar durante 15 minutos en un horno precalentado a 190°C (termostato 6-7).