Montécaos

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Receta de Montécaos

Tiempo
35 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 15 min
Cocción 20 min
  • 1
    kg de harina
  • 1/2
    kg de azúcar
  • 1/2
    L de aceite de cacahuete

  • Canela en polvo

  • Vainilla en polvo

  • Azahar

  1. Paso 1

    Mezclar la harina, un poco de polvo de vanilla , el azúcar y el aceite. Añadir un poco (apenas) de azahar. Haga bolas pequeñas que coloque en un plato. Ponga un poco de canela en la parte superior. Hornee en un horno mediano (~Th 5) durante unos 20 minutos. Se hace cuando las bolas salen del plato. La dificultad está en la cocina: se pueden hacer montecaos crujientes o blandos (se tocan en 1 minuto)…. Es para saborear!

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Notas de la receta

Una receta de «pie negro» que siempre me ha encantado