Mordeduras criollas

Ingredientes

• 400
  g de galleta de cuchara
• 200
  g de crema fresca
• 2
  cucharaditas de café soluble
• 3
  cucharadas de ron
• 1
  una pizca de canela
• 150
  g de azúcar glasé
• 150
  g de mantequilla blanda
• 100
  g de almendras en rodajas y tostadas

1. Paso 1

   Reducir las galletas a pan rallado. Añadir la nata y mezclar.

2. Paso 2

   Añadir el café diluido al ron, la canela , la azúcar y el mantequilla suave. Trabaja la masa.

3. Paso 3

   Formar bolas y enrollarlas en las almendras. Poner en el refrigerador por lo menos 12 horas.