Mousse de cacao muy ligera!

Ingredientes

• 1
  clara de huevo
• 
  Cacao puro
• 
  Fructosa
• 
  Canela o cardamomo

1. Paso 1

   Batir la clara de huevo a punto de nieve con 1-2 cucharadas de fructosa al gusto y lo mismo que cocoa ; añadir la especia y meter en el frigorífico.