Mousse de caramelo fácil de usar

Ingredientes

• 2
  huevos

1. Paso 1

   Cocine la leche concentrada en un baño de agua durante tres horas (es largo pero vale la pena esperar).

2. Paso 2

   Dejar enfriar un poco y añadir las yemas y luego las claras de huevos montados como nieve.

3. Paso 3

   Verter en moldes y dejar reposar en la nevera.