Mousse de castañas confitadas

Ingredientes

• 500
  g de crema de castañas
• 410
  g de leche condensada sin azúcar
• 15
  g de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Batir con un batidor eléctrico a leche concentrada muy fría hasta obtener una nata bien batida.

2. Paso 2

   Añadir la crema de castañas y el azúcar de vainilla .

3. Paso 3

   Vierta en un molde y coloque en el congelador durante 5 horas.

4. Paso 4

   Salsa de chocolate:

5. Paso 5

   Derretir el chocolate con 2 cucharadas de agua y añadir la nata mientras el chocolate esté caliente.

6. Paso 6

   Sirva con helado y salsa de chocolate caliente.