Mousse de chocolate blanco

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Receta de Mousse de chocolate blanco

Tiempo
25 min

Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas

6

Preparación

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Tiempo Total: 25 min

20 min

5 min

240
g de chocolate blanco
20
cl de crema líquida entera
2
huevos

Paso 1

Derretir el chocolate blanco en una cacerola y añadir los AMARILLOS de huevos .
Paso 2

Mientras tanto, batir la nata (muy fría) en chantilly con una batidora eléctrica y añadirla a la preparación anterior.
Paso 3

Termine mezclando suavemente las claras de huevo BLANCO hasta que estén rígidas.
Paso 4

Adornar 6 cuencos pequeños y poner al menos 2 horas en la nevera!

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Notas de la receta

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