Mousse de chocolate K…..r

Ingredientes

• 7
  huevos K…….r Sorpresa
• 5
  huevos
• 4
  cuadrados de chocolate negro
• 100
  g de mantequilla
• 1
  hoja de gelatina

1. Paso 1

   Suavizar la gelatina en agua fría.

2. Paso 2

   Derretir lentamente la mantequilla y añadir los trozos de chocolate.

3. Paso 3

   Retire del fuego. Deje que se derrita lentamente. Mezcle bien.

4. Paso 4

   Añadir la hoja de gelatina y las yemas de huevo de huevos .

5. Paso 5

   Mezclar bien para formar una crema uniforme.

6. Paso 6

   Batir las claras a punto de nieve y mezclar con la masa de chocolate.

7. Paso 7

   Poner un ramekin o dejarlo como está y dejarlo en la nevera durante al menos 4 horas.