Mousse de chocolate sin calorías

Ingredientes

• 4
  claras de huevo
• 4
  cucharaditas de azúcar glasé
• 1
  una pizca de sal
• 1
  barra de chocolate negro (200 g)
• 2
  cucharas de café
• 125
  g de yogur cremoso (1 frasco)

1. Paso 1

   Batir las claras a punto de nieve con el sal y el azúcar muy firme: 10 minutos con un batidor eléctrico.

2. Paso 2

   Tan pronto como la preparación esté cocida, derretir en el microondas en un recipiente grande: café con trozos de chocolate y yogur suave.

3. Paso 3

   Si quieres chispas de chocolate en la mousse: ¡no dejes demasiado en el microondas!

4. Paso 4

   Mezclar bien esta mezcla y removerla con la cuchara de madera sin romper las claras de huevo en nieve.

5. Paso 5

   Homogeneizar bien la mezcla y dividirla en 8 moldes pequeños.

6. Paso 6

   Ponerlos en la nevera hasta el día siguiente (12 del mediodía).