Mousse de limón sin huevos

Ingredientes

• 410
  g de leche condensada sin azúcar
• 
  Azúcar
• 1
  jugo de limón

1. Paso 1

   Deje la leche en el congelador durante 24 horas. Se solidifica y se vuelve amarillo oscuro. Procesarlo en un robot hasta que forme espuma. Endulzarlo y «limonarlo» a voluntad (en el robot). Servir o poner en el refrigerador.