MOUSSE DE TRES CHOCOLATES

Ingredientes

• 3
  cl de líquido de nata fresca sin encender
• 1
  barra de chocolate negro
• 1
  barra de chocolate con leche
• 1
  barra de chocolate blanco
• 30
  galletas de cuchara
• 15
  cl de ron
• 15
  g de azúcar blanco

1. Paso 1

   Remojar las galletas con la mezcla de ron, azúcar y agua y forrar una cacerola con torta (fondo y bordes).

2. Paso 2

   Batir 20 cl de nata fresca en chantilly muy firme y añadir el chocolate negro fundido, caliente y no caliente. Ponga la espuma en el fondo del molde.

3. Paso 3

   Haga lo mismo con el chocolate blanco y luego con el chocolate con leche.

4. Paso 4

   Cubrir con una capa de galletas empapadas.

5. Paso 5

   Poner en la nevera durante al menos 6 horas y retirar de la sartén.