Mousse de verduras rápido

Ingredientes

• 400
  g de puré de verduras congelado (brócoli, zanahoria, apio…..
• 3
  huevos
• 1/2
  vaso de leche
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Queso parmesano o gruyere rallado (30 a 50 g)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C.

2. Paso 2

   Descongele el purée (s). Añada los huevos y luego la leche. Mezclar y sazonar al gusto.

3. Paso 3

   Añadir cheese (opcional).

4. Paso 4

   Colocar en un molde untado con mantequilla a torta o en moldes individuales.

5. Paso 5

   Hornee durante 30 minutos mientras observa.