Mozzarella empanizada

Ingredientes

• 1
  pan de mozzarella
• 5
  cucharadas de pan rallado
• 2
  huevos batidos en tortilla
• 
  Aceite para freír

1. Paso 1

   Corte su mozzarella en rodajas (4/persona), páselas abundantemente a través del huevo batido y luego aplíquelas bien en el pan rallado.

2. Paso 2

   Luego fríelos en un juego de 4 en una sartén caliente.

3. Paso 3

   Escurrir sobre papel absorbente.

4. Paso 4

   Colóquelo directamente en los platos de servir.

5. Paso 5

   Excelente para acompañar carnes en salsa o para componer sus ensaladas de verano .