Muslos de pollo en papillotes

Ingredientes

• 2
  muslos de pollo
• 2
  patatas
• 1
  tomate
• 2
  zanahorias
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Albahaca

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Prepare 2 cuadrados de papel de aluminio o papel de pergamino.

3. Paso 3

   Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños. Corte el tomate en cuartos. Pelar y cortar la zanahoria en rodajas finas.

4. Paso 4

   Esparcir la mezcla de verduras en el centro de cada cuadrado de aluminio. Sazonar con sal, pimienta y espolvorear con albahaca .

5. Paso 5

   Cubrir con un pata de pollo . Sazone con sal, pimienta y albahaca.

6. Paso 6

   Cierre bien las papillotes . Colóquelos en una fuente para horno. Cubrir la mitad de las papillotes con agua tibia.

7. Paso 7

   Poner en el horno durante 30 minutos.