Nems crujientes de frutas y chocolate

Ingredientes

• 8
  hojas de arroz (loempia)
• 
  Frutas de su elección (kiwi, mango, manzana, pera, piña, fresa…)
• 200
  g de chocolate Postre de Côte d$0027Or Postre de leche
• 10
  cl de leche entera
• 
  Aceite de cacahuete o aceite de semilla de uva

1. Paso 1

   Romper el chocolate en trozos.

2. Paso 2

   Lavar, pelar y cortar la fruta en rodajas.

3. Paso 3

   Extender una hoja de arroz (loempia) y presionar los trozos de fruta y chocolate Côte d$0027Or en el fondo de la hoja.

4. Paso 4

   Cepille los bordes con agua. Doblar bien la parte inferior de la hoja, doblar el lado izquierdo y luego el derecho.

5. Paso 5

   Termina tu nem enrollándolo.

6. Paso 6

   Para dorar los nems : freírlos en aceite muy caliente.

7. Paso 7

   Para la salsa: calentar el resto del chocolate Côte d$0027Or en leche caliente. ¡No dejes que hierva!

8. Paso 8

   Servir con la salsa de chocolate caliente.