ñoquis con salsa picante

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Receta de ñoquis con salsa picante

Tiempo
10 min
Personas
3

Ingredientes

Para Nº Personas
3

Preparación



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Tiempo Total:10 min
Preparación 5 min
Cocción 5 min
  • 300
    g de ñoquis naturales
  • 1
    cebolla mediana
  • 1
    chalote
  • 3
    cucharadas de vinagre balsámico
  • 1/2
    cucharadita de chile en polvo
  • 2
    cucharadas de aceite de oliva
  • 20
    cl de nata espesa fresca
  • 4
    cucharadas de pasta de tomate
  • 1
    cucharadita de orégano y 1 cucharadita de albahaca

  • Sal

  1. Paso 1

    Corte en rodajas las cebollas y las cebollas y chalotes , derrátelas en una sartén con aceite de oliva.

  2. Paso 2

    Agregue el vinagre, déjelo reposar a fuego medio, revolviendo durante 1 minuto.

  3. Paso 3

    Añadir las hierbas, el chile, el concentrado de tomate y mezclar.

  4. Paso 4

    Añadir la nata fresca, mezclar bien y cocer a fuego lento durante 1 minuto.

  5. Paso 5

    Sal a su conveniencia.

  6. Paso 6

    Mientras tanto, cocine el gnocchis : 2 minutos pequeños en agua hirviendo. Cuando suben, está listo.

  7. Paso 7

    escurrirlas y mezclarlas con la salsa.

Utensilios

Notas de la receta