Nusseschnaps del abuelo Dany

Ingredientes

• 1
  l de aguardiente de frutas pomáceas entre 35° y 45°
• 5
  nueces verdes recogidas el día de San Juan
• 5
  Flores de anís estrellado
• 200
  g de azúcar morena
• 3
  clavo de olor
• 5
  hojas de laurel
• 1
  canela
• 1
  barra de vainilla
• 1
  pizca de nuez moscada
• 2
  tiras de piel de naranja sin tratar

1. Paso 1

   Mezclar todos los ingredientes en un recipiente herméticamente cerrado jar y dejar reposar al sol durante al menos 6 semanas agitándolo regularmente.

2. Paso 2

   Mantener la botella de aguardiente vacía para recuperar la mezcla una vez filtrada.