Oblea rápida

Ingredientes

• 3
  huevos
• 4
  cucharadas de harina
• 
  Leche
• 
  Vainilla líquida
• 
  Azúcar
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Mezclar los huevos y la harina, añadir vanilla y un poco de leche para obtener la consistencia de una masa espesa crepe .

2. Paso 2

   Vierta esta masa en un molde y espolvoree generosamente con azúcar y trozos pequeños de mantequilla .

3. Paso 3

   Cocción 15-20 mn a 180°c.

4. Paso 4

   Observar la cocción, la «galette» forma cráteres y no debe cocinarse demasiado.