Receta de Chutney de coco Tiempo 5 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 100 g de coco rallado 1 manojo de perejil 1 cal 1 diente de ajo pequeño 1 cucharada de miel 1 cucharadita de pasta de chile Paso 1 Poner el coconut en … Leer más

Receta de Cebolla confitada con curry Tiempo 4h15 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 4h15 15 min 1 cebolla (unos 200gr) 50 cl de moscatel de vino 50 g de azúcar 1 cucharadita de curry 1 Llovizna de aceite de oliva Paso 1 Precaliente su horno a 100°C Paso 2 … Leer más

Receta de Salsa de pimienta de dos pasos Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 1/2 nabo (o un nabo medio) 1 zanahoria 1 cebolla 1 pimienta en grano o tres cucharadas de pimienta en grano seca 5 cl de nata fresca 1 hoja … Leer más

Receta de Bechamel ligero y perfumado Tiempo 10 min Personas 25 Ingredientes Para Nº Personas 25 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 5 min 250 cl de leche desnatada 1 cucharada de maicena 1 pot au feu cube caldo Pimienta Sal Paso 1 Cuando esté frío, mezcle la leche y la maicena. Paso 2 Sazone … Leer más

Receta de Salsa de tomate fresca y suave Tiempo 5 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 1 tomate mediano 3 tomates cherry Concentrado de tomate 3 cl de nata fresca Albahaca fresca Sal / pimienta Paso 1 Mezcle todos los ingredientes en un recipiente adecuado … Leer más

Receta de Aderezo de espárragos con tomate y cilantro Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 20 min 1 tomate 1 chalote 1 ramo pequeño de cilantro 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre balsámico Pimienta Sal Paso 1 Cortar el tomate en … Leer más

Receta de Salsa tártara simple Tiempo 5 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 4 cucharadas de mayonesa 3 cebolletas 1 ramo pequeño de perejil ramita de cebollino Paso 1 Corte el tallo verde de las cebollas con unas tijeras. Paso 2 Picar la parte blanca … Leer más

Receta de Salsa de roquefort Tiempo 10 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 5 min 25 g de queso Roquefort 20 cl de nata espesa fresca 1 nuez de mantequilla 5 cl de leche 1 una pizca de pimienta Paso 1 Derretir un poco mantequilla en las … Leer más

Receta de Salsa bearnesa en el microondas Tiempo 11 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 11 min 5 min 150 g de mantequilla 2 yemas de huevo 2 chalotas 1 punta de la hoja de laurel desmenuzada 2 cucharadas de vinagre 5 cl vino blanco 1 una pizca de … Leer más

Receta de Boloñesa con salmón Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 10 min 4 tomates 4 rebanadas de salmón ahumado 2 cebollas 1 ladrillo de crema fresca semi-gruesa 1 vaso de agua 2 cucharaditas de azúcar en polvo Pimienta Aceite de oliva Paso 1 Hervir … Leer más